Большой электрический автоклав Мега 50Е – идеальный выбор для обработки большого количества мясных, рыбных и других пищевых продуктов, способный вместить до 50 пол-литровых банок одновременно. Благодаря встроенному нагревательному элементу (ТЭНу) и терморегулятору, работа с данным автоклавом становится легкой и эффективной. Просто программируйте автоматику на нужный режим работы (устанавливайте значение рабочей температуры и времени приготовления), согласно рецепту, и блок управления выполнит процесс автоклавирования без вашего вмешательства.

Основные особенности модели Мега 50Е:

• Работа в автоматическом режиме с терморегулятором. Блок управления позволяет автоматизировать процесс автоклавирования, позволяя точно контролировать температуру и время приготовления.
• Большая емкость. Способность вмещать до 50 пол-литровых или 20 литровых банок позволяет эффективно обрабатывать значительные объемы продукции.
• Наличие сливного крана. Удобный шаровой кран позволяет легко сливать воду после завершения стерилизации.
• Практичная и надежная крышка, которая устанавливается в автоклав и поджимается изнутри. Рабочее давление устройства дополнительно надежно фиксирует крышку.
• Нержавеющий корпус. Толщина стенок 2 мм, а дно с крышкой имеют толщину 4 мм. Для дополнительной прочности дно имеет ребра жесткости.

Комплектация автоклава Мега 50Е включает в себя:

• Термометр стеклянный спиртовой (150 градусов)
• Манометр (6 бар)
• Предохранительный клапан безопасности
• Золотник для накачки начального давления
• Медный тен Thermowatt 3кВт (Италия)
• Блок управления нагревом
• Шаровой кран для слива воды
• Подставки под банки
• Прокладка для крышки
• Книга рецептов с инструкцией