Автоклав – это специальный прибор, предназначенный для стерилизации и консервирования в домашних условиях. Он используется для уничтожения бактерий и других микроорганизмов, что гарантирует более длительный срок хранения консервированных продуктов. Модель автоклава Люкс-21 является идеальным решением для ваших нужд в консервации собственного производства.

Изготовленный из качественной пищевой нержавеющей стали AISI 304, автоклав поражает своей прочностью и надежностью. Толщина дна и стенки составляет 2 мм, а крышка имеет толщину 4 мм. Уникальность серии Люкс заключается в самоподжимной крышке, надежно фиксируемой под рабочим давлением, исключая возможность неожиданного открытия.

Люкс-21 работает от наружного огня. Обычно его устанавливают на газовые плиты. Особенности данного стерилизатора: биметаллический термометр, нержавеющий корпус и качественные сварные швы.

Все автоклавы данной серии проверяются изготовителем на герметичность под давлением 8 атмосфер. Рабочее давление устройства не превышает 4 атмосферы, а при нештатных случаях (когда по какой-то причине давление достигает 6 атм.), открывается предохранительный клапан и устраняет аварийную ситуацию.

В комплекте с автоклавом вы получите подробную инструкцию с рецептами, а также манометр, термометр, предохранительный клапан и штуцер для накачки воздуха – все необходимое для удобного и безопасного использования.