Автоклав – це спеціальний прилад, призначений для стерилізації та консервації продуктів у домашніх умовах. Він використовується для знищення бактерій та інших мікроорганізмів, що гарантує довший термін зберігання консервованих продуктів. Модель автоклава Люкс-21 є ідеальним рішенням для ваших потреб у консервації власного виробництва.

Виготовлений з якісної харчової нержавіючої сталі AISI 304, цей автоклав вражає своєю міцністю та надійністю. Товщина дна та стінок становить 2 мм, а кришка має товщину 4 мм. Унікальність серії Люкс полягає в самопідтискній кришці, яка надійно фіксується під робочим тиском, виключаючи можливість несподіваного відкриття.

Люкс-21 працює від зовнішнього вогню. Зазвичай його встановлюють на газові плити. Особливості даного стерилізатора: біметалевий термометр, нержавіючий корпус та якісні зварні шви.

Всі автоклави даної серії перевіряються виробником на герметичність під тиском 8 атмосфер. Робочий тиск пристрою не перевищує 4 атмосфери, а при нештатних випадках (коли по якійсь із причин тиск досягає 6 атм.), відкривається запобіжний клапан і усуває аварійну ситуацію.

В комплекті з автоклавом ви отримаєте докладну інструкцію з рецептами, а також манометр, термометр, запобіжний клапан та штуцер для накачування повітря – все необхідне для зручного та безпечного використання.