Автоклав из нержавеющей стали Люкс-16 – высокоэффективный стерилизатор, разработанный для повседневного использования дома. Усовершенствованный дизайн устройства и технологические возможности делают его идеальным выбором для стерилизации и консервирования продуктов питания в стеклянных банках объемом 0,5 и 1,0 литров.

Механизм работы автоклава заключается в том, что он обеспечивает повышение температуры стерилизации до 120°С путем нагрева емкости под давлением. Это позволяет полностью устранить все вредные бактерии, присутствующие в сырых продуктах, сократить время термообработки и увеличить срок хранения готовой продукции.

Модель Люкс-16 работает от внешнего источника нагрева, такого как газовые плиты или открытое пламя костра. Корпус автоклава изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304. Толщина корпуса составляет 2 мм, а крышки – 4 мм, при этом все автоклавы проверяются на герметичность с давлением 8 Bar (рабочие значения давления не превышают 4 Bar).

Особенности модели включают биметаллический термометр и компактный размер, что делает Люкс-16 эффективным и удобным в использовании.

Специально разработанный механизм позволяет легко и быстро устанавливать крышку, а растущее давление внутри автоклава надежно поджимает ее изнутри, обеспечивая полную герметичность и безопасность процесса стерилизации.

Комплект поставки включает в себя многофункциональные элементы, такие как биметаллический термометр, манометр (6 Bar), аварийный клапан, штуцер, прокладка из пищевого силикона, подставки для банок, книга с рецептами и инструкция с гарантией.