Бытовой автоклав Люкс-32 – надежное и современное устройство для консервирования продуктов в домашних условиях. В середине стерилизатора при его работе температура достигает 120 С. При таких температурных показателях происходит эффективное уничтожение бактерий, мясо становится нежным, а имеющиеся мелкие кости распадаются.

Модель Люкс-32 использует внешний нагрев, который может обеспечиватся газовыми плитами или открытым пламенем от костра.

Корпус автоклава изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, гарантирующей прочность и долговечность бака, ведь ему не страшна коррозия. Толщина корпуса составляет 2 мм, а крышки – 4 мм.

Перед поступлением с производства на склад каждый автоклав данной серии проходит проверку на герметичность сварных швов и крышки под давлением 8 атм. Следует отметить, что рабочее давление данного стерилизатора не превышает 4-х атм. А предохранительный клапан не позволит бесконтрольно расти давлению в аварийных ситуациях, ведь он открывается при достижении 6 атмосфер внутри автоклава.

Особенности модели включают компактный размер и точный биметаллический термометр, делая процесс консервации легким и удобным.

Комплектация автоклава стандартная для серии Люкс:

• манометр (6 Bar);
• биметаллический термометр;
• предохранительный (аварийный) клапан;
• золотник для накачки начального давления;
• термостойкая прокладка из пищевого силикона;
• подставки для банок;
• инструкция с книгой рецептов.