Автоклав Троян-16Е – надежное и удобное устройство для консервирования с электрическим нагревом. Встроенный тен Thermowatt (Италия) мощностью 2 кВт управляется удобным терморегулятором, что делает процесс нагрева эффективным и легким. Крышка автоклава фиксируется одной гайкой, устанавливается изнутри бака и самостоятельно поджимается рабочим давлением, обеспечивая отличную герметичность.

Для обеспечения максимальной герметичности между крышкой и корпусом устанавливается специальная прокладка из термостойкого пищевого силикона. Благодаря небольшим габаритам автоклав вмещает до 16 пол-литровых банок, что делает его удобным и универсальным для использования дома. Автоклав может нагреваться как от электросети, так и устанавливаться на газовой плите.

Комплектация автоклава включает манометр, термометр, терморегулятор, тен на 2 кВт, предохранительный клапан и ниппель для накачки начального давления. Кроме того, в комплекте идет книга рецептов с инструкцией, чтобы сделать процесс консервирования еще удобнее и приятнее.