Устройство для консервирования продуктов Мега 50 – это вариант большого автоклава с внешним нагревом, использующим открытое пламя от газовой плиты, примуса или костра в качестве источника нагрева. Этот мощный агрегат открывает широкие возможности для легкого и безопасного приготовления консервированных заготовок мяса, рыбы, птицы, грибов и других продуктов.

Основные особенности автоклава Мега 50:

• Изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, Стенка бака автоклава имеет толщину 2 мм, а дно с крышкой – 4 мм. Дополнительное усиление дна ребрами жесткости обеспечивает высокую прочность и долговечность конструкции.
• Автоклав может использовать различные источники нагрева, включая открытое пламя от газовой плиты или нагрев от костра, что делает его универсальным и достаточно эффективным.
• Богатая комплектация. В комплект входят стеклянный термометр спиртовой (до 150 градусов), манометр (6 Bar), предохранительный клапан, ниппель, шаровой сливной кран, прокладка из пищевого силикона и книга рецептов с инструкцией. Все это обеспечивает удобство использования и контроль стерилизации.
• Удобная самоподжимная крышка, надежно фиксируемая и прижимаемая изнутри рабочим давлением стерилизатора.

Автоклав Мега 50 - это прибор, который не только привносит эффективность в кулинарные начинания, но и обеспечивает надежность и высокое качество стерилизации для вашего домашнего консервирования.