Автоклав Троян-32 – идеальный вариант для домашнего консервирования, работает от внешнего источника тепла, обычно используя газовую плиту. Удобная самоподжимная крышка автоклава устанавливается так, что рабочее давление стерилизатора поджимает ее изнутри. Фиксация крышки выполняется легко, всего одной гайкой, что упрощает процесс монтажа по сравнению с другими моделями, требующими затяжки 6-8 гаек.

Горловина автоклава имеет размеры 120 х 160 мм, что позволяет загружать литровые и пол-литровые банки. Максимальная емкость автоклава – 32 пол-литровых банки. Корпус изготовлен из надежной углеродистой стали (черного металла) толщиной 3 мм. Наружные стенки бака покрыты огнестойкой краской.

В комплекте с автоклавом идет:

• биметаллический термометр
• манометр
• аварийный клапан
• ниппель для накачки начального давления.

Для обеспечения лучшей герметизации крышка комплектуется силиконовой прокладкой. Также вместе с автоклавом предоставляется инструкция и книга рецептов.