Консервація в автоклаві дозволяє досягти високих температур (до 120 С), що є недосяжним явищем в звичайних умовах, так як при стандартному атмосферному тиску вода закипає при 100 С. При температурі в 120 С забезпечується надійне знищення бактерій та мікроорганізмів. Завдяки такій термообробці  ви можете консервувати різноманітні продукти, такі як м'ясо, риба, овочі та фрукти, зберігаючи їхній смак і поживні властивості.

Модель "А32" оснащена широкою горловиною, яка дозволяє завантажувати навіть трилітрові банки, що може бути досить зручним при консервуванні компотів. Хоча, зазвичай, такі стерилізатори використовуються для заготівлі м’ясних та рибних тушонок. А в цей автоклав може поміститися одночасно до 32 півлітрових банок.

Стерилізатор виготовлений з харчової нержавіючої сталі марки Aisi 304. Товщина стінок складає 1,5 мм, дна – 2 мм, а кришки – 6 мм, що гарантує високу надійність, довговічність експлуатації та оптимальні умови для процесу консервації.

Цей побутовий автоклав також оснащений кульовим краном для швидкого зливу води після завершення процесу консервації. На виробництві кожен екземпляр проходить обов'язкову перевірку на герметичність, що гарантує його високу якість та надійність.

Також, важливо відзначити, що неочевидною перевагою нержавіючого корпусу є можливість використання автоклава "А32" в якості повноцінного дистилятора. Для цього вам всього лише потрібно докупити відповідну насадку - дистилятор під проточну воду. Це робить даний автоклав ще більш універсальним і практичним пристроєм для вашої кухні